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大型酒店厨房排烟管清洗技术数据

发布时间: 2019-01-15 作者: 分享到:
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        定期清洗大型厨房烟道是非常必要的。由于长期使用大型厨房排气管,管道内壁会沉积一层油脂。如果不及时进行清洁,很容易引起火灾。因此,大型厨房烟道的清洁应该定期进行,以避免火灾和危险。

        烟道清洗非常麻烦,需求者无法清洗,必须找到专业的商用厨房工程烟道清洗公司。哪个范围适合清洗大烟道?清洁和放置大抽油烟机的烟道怎么样?清洁一次要花多少钱?

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一、大抽油烟机烟道清洗的适用范围

        星级酒店、大型酒店、酒店、食堂、中西餐厅、快餐店、学校、建筑、办公楼、购物中心、公寓、单位、工厂、政府机构、娱乐场所和其他大型抽油烟机。

二、大抽油烟机烟道清洗方法

        1 .拆卸方法:如果烟道尺寸太小(小于40cm ),当无法手动输入时,将使用该方法。清洁人员将在一定距离拆卸一段烟道,并根据现场实际情况将其延伸至两侧。该方法清洗效果好,难度大,成本高。

        2 .手动进入方法:清洁工人可以钻入的平行烟道(超过40厘米)可以手动清洁。该方法劳动强度大,清洗效果好。然而,有必要加强通风并配备低压( 36V )照明电源。

        3 .开启方法:当一些烟道无法手动进入并且不容易拆卸时,可以使用这种方法。清洁人员应使用特殊的非火花开启工具打开油烟管道的一个或多个开口。开口的尺寸、距离和数量应根据现场条件确定。打开后,应进行手动清洁。油污清洗后,管道应密封并修复。

        4 .烟雾机器人清洁方法:该方法用于清洁烟道,油污少,清洁周期短,拆卸困难,不需要人工操作。首先,向管道中喷洒特殊清洁剂,以软化油污。然后,烟雾清洁机器人用于远程控制清洁。长电动软轴刷清除油污。这种方法主要用于垂直管道。这种方法不容易清洗,也不容易积油。清洁周期应该缩短。

        5 .机载方法:这种方法主要用于清理高度超过50 cm见方的垂直烟道。清洁人员首先拆除管道的顶部和底部,将高空安全绳固定在烟道上方,系好安全带,并从上到下清洁垂直烟道中的油污。这种方法危险,技术含量高,价格昂贵,清洗效果好。由于垂直烟道通常积累较少的油,因此每年可以清洗一次。

三、洁佳邦大抽油烟机烟道清洗方案:

        1 .清洁前拍摄所需的清洁范围。

        2 .用铲刀手动清除烟道中沉积的油垢。如果排气口无法进入,首先使用切割设备将其打开,人员会进去清除油垢。清洁小于0.3m的管道间歇开口,不留死角。

        3 .去除油污后,用专用清洗机和化学油剂进行喷雾清洗,去除油污。

        4 .使用清水进行喷洒和清洁。

        5 .擦拭不能手动清洗的死角部分,并清理干净。

        6 .如果有一个开口,弥补它以确保没有空气泄漏。

        7 .检查清洁范围,再次拍照,让客户比较前后,并保存文件以备存储。

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四、大范围发动机罩清洗质量确认:

        1 .排烟罩的清洁:先用铲刀清除油污,然后用热水和高压除油器冲洗。清洁后,超过95 %的排烟罩可以看到不锈钢,没有油泥和油污。

        2 .水平排烟管的清洁:工人通过排烟罩钻入管道,并用铲刀清除油污。清洁后,超过90 %的管道内壁没有块状油污。

        3 .净化器的清洗:首先取出净化器部件,用带有脱脂剂的特殊不锈钢桶高温烹饪,用高压水枪冲洗,并用铲刀清洗净化器盒。清洗后,你可以看到底漆没有块状油脂。