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厨房排烟管道——排烟系统的血管

发布时间: 2022-05-24 作者: 分享到:
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今天小编带大家来了解一下西安厨房排油烟管道,它在厨房排烟系统之中等同于人体血管的重要设备,让我们一同来揭开它神秘的面纱,一探这个厨房排烟系统的血管工程。

你知道什么是排烟管道吗?排烟管道是连接集烟罩与风机之间的管道,让厨房工作中所产生的油烟,经过管道的输送可以排放到大气中,其中还要经过净化器及风机等工序才能将油烟排放到大气之中。

排烟管道有多种材质

按国家现行通风管道有关标准:排烟管道的材料选用钢板烟管(普通钢板)、镀锌板(白铁)烟管、排烟管道不锈钢排烟管道等

厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。

排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:

  1. 主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。

  2. 排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。

  3. 排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。

  4. 不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。

  5. 需要排烟的设备多且散不能通过一条烟道排走,就需要副烟道协助排烟。在商业广场或美食城中,一般内部已经布置有主烟道,所以这时就需要安装副烟道将油烟排放到主烟道中再排放到大气之中。

    所以说,厨房的排烟系统是非常重要的,在设计安装的时候是不能马虎的,不然在后期会给我们带来很多麻烦,本期西安厨房排油烟的知识讲解就到这里了,大家可以关注我司官网,第一时间了解更多咨询。